Αρχική Ετικέτες Τσελεμεντές

Ετικέτα: Τσελεμεντές

Κόκορας Πιπεράτος του Γιώργου Τσελεμεντέ

Κόκορας Πιπεράτος του Γιώργου Τσελεμεντέ ΥΛΙΚΑ 1 ΚΟΚΟΡΑ ΜΙΚΡΟ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ 1 ΚΑΡΟΤΟ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΦΕΤΕΣ 1 ΦΥΛΛΟ ΔΑΦΝΗΣ 2 ΚΛΩΝΑΡΙΑ ΘΥΜΑΡΙ ΦΡΕΣΚΟ ½...

Κριθαράκι με μυρωδικά και φέτα του Γιώργου Τσελεμεντέ

Κριθαράκι με μυρωδικά και φέτα του Γιώργου Τσελεμεντέ. ΥΛΙΚΑ 300 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ 650 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΝΕΡΟ 80 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 1 ΜΑΤΣΑΚΙ ΔΥΟΣΜΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ½ ΜΑΤΣΑΚΙ  ΒΑΣΙΛΙΚΟ 1 ΤΟΜΑΤΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΗ 100 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ...

Κοτόπουλο Τηγανιά με πιπεριές του Γιώργου Τσελεμεντέ

Καλημέρα και καλή εβδομάδα φίλες και φίλοι μου σήμερα θα μαγειρέψουμε "Κοτόπουλο Τηγανιά με Πιπεριές". ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Βάζουμε σε ένα τηγάνι το ελαιόλαδο και προσθέτουμε...

Γιαννιώτικη Κρεατόπιτα του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Καλημέρα φίλες και φίλοι μου σήμερα θα σας φτιάξω μια παραδοσιακή πίτα, Γιαννιώτικη Κρεατόπιτα.   Λίγα μυστικά ακόμα Παραδοσιακά αυτή η πίτα φτιάχνεται με το κρέας κομμένο...

Απάκι με Μέλι του Γιώργου Τσελεμεντέ

Απάκι με Μέλι μια συνταγή από τον σεφ Γιώργο Τσελεμεντέ. ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ  Καθαρίζουμε και κόβουμε τα λαχανικά στο μέγεθος οδοντογλυφίδας Τα σοτάρουμε σε ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε...

Κροκέτες Μπακαλιάρος του Γιώργου Τσελεμεντέ

Καλημέρα φίλες και φιλοι μου σας εύχομαι να έχετε μια όμορφη και δημιουργική ήμερα, Σήμερα θα σας μαγειρεύω Κροκέτες Μπακαλιάρο. ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Παίρνουμε τον μπακαλιάρο τον...

Μακαρόνια με Σάλτσα Σαρδέλας του Γιώργου Τσελεμεντέ

Μακαρόνια με Σάλτσα Σαρδέλας του Γιώργου Τσελεμεντέ   ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Ρίχνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι μαζί με το αλεύρι και αφού πάρει χρώμα καστανό το σβήνουμε...

Μύδια τηγανιτά συνταγή του σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Μύδια τηγανιτά συνταγή του σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ ΥΛΙΚΑ 1/2 ΚΙΛΟ ΜΥΔΙΑ ΦΡΕΣΚΑ 1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΜΠΥΡΑ ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ ΛΑΔΙ ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ ΑΛΑΤΙ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Τρίβουμε τα μύδια καλά και βγάζουμε τα...

Φιλετάκια κοτόπουλο του Γιώργου Τσελεμεντέ

Φιλετάκια κοτόπουλο του Γιώργου Τσελεμεντέ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Κόβουμε τα στήθη κοτόπουλου σε λεπτές φέτες και τα χτυπάμε ελαφριά για να πλατύνουν (μην τα χτυπήσετε πολύ για...

Μακαρόνια Παστίτσιο με Κιμά του Γιώργου Τσελεμεντέ

Μακαρόνια Παστίτσιο με Κιμά του Γιώργου Τσελεμεντέ. ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Βάζουμε στη φωτιά κατσαρόλα με αλατισμένο νερό και βάζουμε σ'αυτή τα μακαρόνια. Στο μεταξύ ετοιμάζουμε τον κιμά:...

Λαχανικά Γκρατινέ του Γιώργου Τσελεμεντέ

Λαχανικά Γκρατινέ του Γιώργου Τσελεμεντέ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ: Βάζουμε σε ένα τηγάνι ή μια κατσαρόλα το ρύζι με κρύο νερό το σκεπάζουμε και το βάζουμε να βράσει, μόλις...

Κοτολέτες μοσχαριού με τυρί και ζαμπόν του Γιώργου Τσελεμεντέ

Κοτολέτες μοσχαριού με τυρί και ζαμπόν στον φούρνο του Γιώργου Τσελεμεντέ.   ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Χτυπάμε ελαφριά τις κοτολέτες τις αλατίζουμε τις αλευρώνουμε τις περνάμε από τα αβγά...

Κρητικό απάκι με Μανιτάρια και Ξυνομηζήθρα του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

  Καλημέρα φίλες και φίλοι μου και καλή εβδομάδα σας εύχομαι σήμερα σας εχω ετοιμάσει ένα κρητικό μεζέ.Κρητικό Απάκι με Μανιτάρια και Ξυνομηζήθρα. ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Κόβουμε τα...

Μουσακάς του Σεφ Γιώργο Τσελεμεντέ

Αγαπητοί φίλοι καλημέρα, και καλή εβδομαδα  είμαι ο chef του greekaffair Γιώργος Τσελεμεντές και σήμερα θα φτιάξουμε ένα καλοκαιρινό πιάτο μουσακά. ΥΛΙΚΑ 4 ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΦΛΑΣΚΕΣ ΜΕΤΡΙΕΣ 5 ΠΑΤΑΤΕΣ 500 ΓΡΑΜΜ....

Ντοματίνια Γεμιστά με Αλμυρή Σαντιγύ Κεφαλογραβιέρας του Γιώργου Τσελεμεντέ

Ντοματίνια Γεμιστά με Αλμυρή Σαντιγύ Κεφαλογραβιέρας του Γιώργου Τσελεμεντέ. ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Πλένουμε τα ντοματίνια και με ένα οδοντωτό μαχαίρι κόβουμε το κοτσάνι. Με ένα πολύ μικρό κουταλάκι...

Κοτόπουλο με Πάπρικα του Γιώργου Τσελεμεντέ

Κοτόπουλο με Πάπρικα: Το πιό εύκολο και νόστιμο κοτόπουλο με πάπρικα που υπάρχει Δοκιμάστε το δεν θα μείνει ίχνος... ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Καθαρίζουμε το κοτόπουλο και αφού ρίξουμε το...