Ρόφημα για το κρυολόγημα εξαιρετική συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ. Βοηθά στην απελευθέρωση της μύτης και καλμάρει το λαιμό.

ΥΛΙΚΑ 

1 ½ ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΓΑΛΑ

1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΜΕΛΙ

1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΒΟΥΤΥΡΟ

Βάζουμε το γάλα να ζεσταθεί καλά ρίχνουμε το μέλι και το βούτυρο. Ανακατεύουμε και το σερβίρουμε ζεστό.

ΣΑΛΕΠΙ

6 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΓΑΛΑ

1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΣΑΛΕΠΙ ΣΚΟΝΗ

1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΖΑΧΑΡΗ

ΚΑΝΕΛΛΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ

Βάζουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη και το αφήνουμε να πάρει βράση, προσθέτουμε το σαλέπι και ανακατεύουμε για 5 λεπτά. Το κατεβάζουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε πασπαλίζοντας από επάνω με τριμμένη κανέλλα.