Αρχική Ετικέτες ελληνική παράδοση

Ετικέτα: ελληνική παράδοση

Απόκριες: Έθιμα και παραδόσεις του ελληνικού «μασκαρέματος»

Απόκριες, έθιμα και παραδόσεις του ελληνικού «μασκαρέματος». Η ετυμολογία της λέξης «αποκριά» προέρχεται από το Βυζαντινό «αποκρέω» που σημαίνει αποχή απο το κρέας.  Ακριβώς την...

Μπατζίνα παραδοσιακή από την Θεσσαλία του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Μπατζίνα παραδοσιακή από την Θεσσαλία. Η πανεύκολη αλλά πεντανόστιμη πολύ λεπτή αλμυρή Μπατζίνα.  Αυτή η πιτούλα εκείνα τα χρόνια αποτελούσε το κολατσιό όλων για τα...