Αρχική Ετικέτες Μαγειρική

Ετικέτα: Μαγειρική

Πανέ κοτόπουλο στο φούρνο με 4 μυρωδικά συνταγή του Σεφ Γιώργου...

Πανέ κοτόπουλο στο φούρνο με 4 μυρωδικά συνταγή  Η καλύτερη συνταγή για κοτόπουλο πανέ στον φούρνο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ   ΥΛΙΚΑ 2 ΣΤΗΘΗ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ 100 ΓΡΑΜΜ. ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΑΛΑΤΙ - ΠΙΠΕΡΙ ΜΑΪΝΤΑΝΟΣ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟΣ (1/4 από το...

Μακαρόνια στο τηγάνι του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Μακαρόνια στο τηγάνι του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ. Βαριέσαι να περιμένεις να βάλεις τη κατσαρόλα να βράσει το νερό για να βράσουν τα μακαρόνια και ύστερα να πρέπει να...

Λαχανόρυζο με αβγολέμονο

Λαχανόρυζο με αβγολέμονο Το πανεύκολο και θρεπτικό  γίνεται ακόμη πιο νόστιμο με την προσθήκη αβγολέμονου. Υλικά 500γρ. λάχανο λευκό 1 μεγάλο πράσο 1 κρεμμύδι 3...

Ρεβίθια Φούρνου συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Ρεβίθια Φούρνου συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Τα ρεβίθια που μαγειρεύονται στο φούρνο, μέσα σε γάστρα, μαλακώνουν καλύτερα, χυλώνουν θαυμάσια  ΥΛΙΚΑ ½ ΚΙΛΟ ΡΕΒΥΘΙΑ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ 2 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ...

Χωριάτικο κοτόπουλο με κοκκινιστό τραχανά : Συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Σήμερα ο Σεφ Γιώργος Τσελεμεντές σας ετοίμασε μια  συνταγή για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Αν έχουμε σπιτικό τραχανά και χωριάτικο κοτόπουλο, η νοστιμιά είναι σίγουρη! Υλικά  ...

Γιαννιώτικη Κρεατόπιτα του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Γιαννιώτικη Κρεατόπιτα του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Χρόνια πολλά φίλες και φίλοι μου σήμερα θα σας φτιάξω μια παραδοσιακή πίτα, Γιαννιώτικη Κρεατόπιτα μιας και η μέρες...

Μπούτι με τζίντζερ, μέλι και ξύσμα μανταρίνι

Η προετοιμασία του γιορτινού τραπεζιού δεν είναι εύκολη υπόθεση όμως όλα εξαρτώνται από τις επιλογές, το μεράκι και τη μαστοριά της. Το greekaffair.gr σας προτείνει μια αξιόλογη...

Συνταγή: Κυνήγι ορτύκια με σταφίδες του Γιώργου Τσελεμεντέ

Συνταγή Κυνήγι ορτύκια με σταφίδες ένα  πολυ σπέσιαλ πιάτο για πολύ ιδιαίτερους καλεσμένους. ΥΛΙΚΑ 4 ΟΡΤΥΚΙΑ 1 ΚΙΛΟ ΟΛΑ ΜΑΖΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΑ ΛΕΜΟΝΙ 4 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ...

Ψαρόσουπα Συναγρίδα του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Ψαρόσουπα Συναγρίδα του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Μιας και έπιασαν για τα καλά τα κρύα, είπα να σας μαγειρέψω ένα πιάτο ζεστό να σας κάνω...

Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια του Γιώργου Τσελεμεντέ   Φτιάξτε την πιο νόστιμη και αφράτη φάβα εύκολα και γρήγορα με καραμελωμένα κρεμμύδια ΤΡΟΠΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε...

Νηστίσιμο Πρασοσέλινο αλάδωτο συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Σήμερα είπα να σας φτιάξω ένα νηστίσιμο φαγητό μιας και διανύουμε την σαρακοστή τον χριστουγέννων "πρασοσέλινο αλάδωτο" μια συνταγή που μου την έμαθαν οι...

Μελομακάρονα με σιμιγδάλι του Γιώργου Τσελεμεντέ

Χριστουγεννιάτικο Γλυκό της εβδομάδας Μελομακάρονα με σιμιγδάλι μια παραδοσιακή συνταγή που την βρήκα στα κιτάπια του παππού μου. ΥΛΙΚΑ 2 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΤΣΑΓΙΟΥ ΛΑΔΙ 4 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΤΣΑΓΙΟΥ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ...

Κρεατόσουπα με μοσχαρίσια μάγουλα και οσομπούκο

Κρεατόσουπα με μοσχαρίσια μάγουλα και οσομπούκο Με τα πλούσια σε κολλαγόνο μάγουλα και το κότσι, η σούπα μελώνει έξοχα, νοστιμίζει τέλεια και δεν έχει ανάγκη...

«Φασόλια στο Φούρνο με μυρωδικά» του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Χειμωνιάτικη συνταγή«Φασόλια στο Φούρνο με μυρωδικά»Μελωμένα με υπέροχα αρώματα από την μάνα γη.   ΥΛΙΚΑ ½ ΚΙΛΟ ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ 4 ΤΟΜΑΤΕΣ ΞΕΦΛΟΥΔΙΣΜΕΝΕΣ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΑ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΑ ΦΥΛΛΑ ΤΟΥΣ 1...

Οι 5 καλύτερες συνταγές για γλυκό του Γιώργου Τσελεμεντέ

Οι 5 καλύτερες συνταγές για γλυκό του Γιώργου Τσελεμεντέ. Συγκεντρώσαμε για εσάς φίλες και φίλοι τις καλύτερες συνταγές γλυκών - ζαχαροπλαστικής από τον  chef  Γιώργο...

Μπενιέ Σουφλέ με Μπακαλιάρο του Γιώργου Τσελεμεντέ

Μπενιέ Σουφλέ με Μπακαλιάρο του Γιώργου Τσελεμεντέ.   Σήμερα σας έχω ετοιμάσει μια ιδιαίτερη συνταγή Μπενιέ Σουφλέ με Μπακαλιάρο του Γιώργου Τσελεμεντέ ένα πιάτο που θα ξετρελάνετε...

Μπακαλιάρος αλά Μιστράλ του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΑΛΑ ΜΙΣΤΡΑΛ ένα πιάτο με  ευχάριστο άρωμα, χαμηλά λιπαρά, πολλές πρωτεΐνες. Ο Μπακαλιάρος αλά Μιστράλ έχει πυκνή λευκή σάρκα και απολεπίζεται πολύ εύκολα.   ΥΛΙΚΑ 2 ΦΕΤΕΣ ΦΡΕΣΚΟΣ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ 4 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ...

Μπριάμ 

Μπριάμ, μία από τις πιο απλές συνταγές με λαχανικά.  Εύκολο, γρήγορο και με όλη τη νοστιμιά των καλοκαιρινών και όχι μόνο, λαχανικών και μυρωδικών φαγητό.  Ένα νηστίσιμο φαγητό,...

Κοτόπουλο κατσαρόλας με χορταρικά

Κοτόπουλο κατσαρόλας με χορταρικά μια αρκετά γρήγορη συνταγή η οποία θα ενθουσιάσει όλους τους φίλους μου.    Συστατικά 10 μπούτια κοτόπουλου μόνο το κάτω μέρος 1...

Παραδοσιακό γιουβέτσι μοσχάρι στο φούρνο

Κυριακάτικο παραδοσιακό γιουβέτσι μοσχάρι στο φούρνο, με σπυρωτό ζουμερό κριθαράκι και ντομάτα. Υλικά για 6 άτομα  1 κιλό μοσχάρι από κιλότο κομμένο σε μεγάλες μπουκιές ...