12.1 C
Athens
25 Φεβρουαρίου 2020 - 11:27 ΜΜ
Αρχική Ετικέτες Μαγειρική

Ετικέτα: Μαγειρική

Ρεβίθια Φούρνου συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Ρεβίθια Φούρνου συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Τα ρεβίθια που μαγειρεύονται στο φούρνο, μέσα σε γάστρα, μαλακώνουν καλύτερα, χυλώνουν θαυμάσια  ΥΛΙΚΑ ½ ΚΙΛΟ ΡΕΒΥΘΙΑ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ 2 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ...

Χωριάτικο κοτόπουλο με κοκκινιστό τραχανά : Συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Σήμερα ο Σεφ Γιώργος Τσελεμεντές σας ετοίμασε μια  συνταγή για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Αν έχουμε σπιτικό τραχανά και χωριάτικο κοτόπουλο, η νοστιμιά είναι σίγουρη! Υλικά  ...

Μπούτι με τζίντζερ, μέλι και ξύσμα μανταρίνι

Η προετοιμασία του γιορτινού τραπεζιού δεν είναι εύκολη υπόθεση όμως όλα εξαρτώνται από τις επιλογές, το μεράκι και τη μαστοριά της. Το greekaffair.gr σας προτείνει μια αξιόλογη...

Συνταγή: Κυνήγι ορτύκια με σταφίδες του Γιώργου Τσελεμεντέ

Συνταγή Κυνήγι ορτύκια με σταφίδες ένα  πολυ σπέσιαλ πιάτο για πολύ ιδιαίτερους καλεσμένους. ΥΛΙΚΑ 4 ΟΡΤΥΚΙΑ 1 ΚΙΛΟ ΟΛΑ ΜΑΖΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΑ ΛΕΜΟΝΙ 4 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ...

Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια του Γιώργου Τσελεμεντέ   Φτιάξτε την πιο νόστιμη και αφράτη φάβα εύκολα και γρήγορα με καραμελωμένα κρεμμύδια ΤΡΟΠΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε...

Νηστίσιμο Πρασοσέλινο αλάδωτο συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Σήμερα είπα να σας φτιάξω ένα νηστίσιμο φαγητό μιας και διανύουμε την σαρακοστή τον χριστουγέννων "πρασοσέλινο αλάδωτο" μια συνταγή που μου την έμαθαν οι...

Κρεατόσουπα με μοσχαρίσια μάγουλα και οσομπούκο

Κρεατόσουπα με μοσχαρίσια μάγουλα και οσομπούκο Με τα πλούσια σε κολλαγόνο μάγουλα και το κότσι, η σούπα μελώνει έξοχα, νοστιμίζει τέλεια και δεν έχει ανάγκη...

«Φασόλια στο Φούρνο με μυρωδικά» του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Χειμωνιάτικη συνταγή«Φασόλια στο Φούρνο με μυρωδικά»Μελωμένα με υπέροχα αρώματα από την μάνα γη.   ΥΛΙΚΑ ½ ΚΙΛΟ ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ 4 ΤΟΜΑΤΕΣ ΞΕΦΛΟΥΔΙΣΜΕΝΕΣ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΑ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΑ ΦΥΛΛΑ ΤΟΥΣ 1...

Οι 5 καλύτερες συνταγές για γλυκό του Γιώργου Τσελεμεντέ

Οι 5 καλύτερες συνταγές για γλυκό του Γιώργου Τσελεμεντέ. Συγκεντρώσαμε για εσάς φίλες και φίλοι τις καλύτερες συνταγές γλυκών - ζαχαροπλαστικής από τον  chef  Γιώργο...

Μπακαλιάρος αλά Μιστράλ του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΑΛΑ ΜΙΣΤΡΑΛ ένα πιάτο με  ευχάριστο άρωμα, χαμηλά λιπαρά, πολλές πρωτεΐνες. Ο Μπακαλιάρος αλά Μιστράλ έχει πυκνή λευκή σάρκα και απολεπίζεται πολύ εύκολα.   ΥΛΙΚΑ 2 ΦΕΤΕΣ ΦΡΕΣΚΟΣ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ 4 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ...

Μπριάμ 

Μπριάμ, μία από τις πιο απλές συνταγές με λαχανικά.  Εύκολο, γρήγορο και με όλη τη νοστιμιά των καλοκαιρινών και όχι μόνο, λαχανικών και μυρωδικών φαγητό.  Ένα νηστίσιμο φαγητό,...

Κοτόπουλο κατσαρόλας με χορταρικά

Κοτόπουλο κατσαρόλας με χορταρικά μια αρκετά γρήγορη συνταγή η οποία θα ενθουσιάσει όλους τους φίλους μου.    Συστατικά 10 μπούτια κοτόπουλου μόνο το κάτω μέρος 1...

Παραδοσιακό γιουβέτσι μοσχάρι στο φούρνο

Κυριακάτικο παραδοσιακό γιουβέτσι μοσχάρι στο φούρνο, με σπυρωτό ζουμερό κριθαράκι και ντομάτα. Υλικά για 6 άτομα  1 κιλό μοσχάρι από κιλότο κομμένο σε μεγάλες μπουκιές ...

Το γλυκό της Εβδομάδας :Παγωμένος κορμός με μερέντα

Το καλοκαίρι μπήκε για τα καλά στην ζωή μας και ο Παγωμένος κορμός με μερέντα, που σας προτείνουμε  είναι μια όαση δροσιάς. Υλικά (για 8 μερίδες) 200 γρ. κρέμα γάλακτος με γύρω...

Ο Γιώργος Τσελεμεντές  ετοιμάζει Μπαρμπούνια με κόκκινη σάλτσα 

  Ο Γιώργος Τσελεμεντές  ετοιμάζει Μπαρμπούνια με κόκκινη σάλτσα  Ένα εύκολο νόστιμο, καθημερινό πιάτο που θα το απολαύσουν οι φίλοι σας και τα παιδιά  ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΙΑ ΜΕΓΑΛΑ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ 2...

Παραδοσιακή Κρητικιά Μαραθόπιτα του Γιώργου Τσελεμεντέ

Συνταγή: Παραδοσιακή Κρητικιά Μαραθόπιτα του Γιώργου Τσελεμεντέ. Οι μαραθόπιτες θεωρούνται ένα παραδοσιακό πιάτο στην κρητική κουζίνα. Η παρασκευή της Παραδοσιακής Κρητικιάς Μαραθόπιτας είναι κάπως χρονοβόρα θα έλεγε κανείς...

Μοσχάρι Κατσαρόλας συνταγή από την Καλαμάτα:Του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Το μοσχαράκι Κατσαρόλας είναι πραγματικά ένα  υπέροχο φαγητό κατσαρόλας!   Εμείς σήμερα θα μαγειρέψουμε μια παραδοσιακή συνταγή από την Καλαμάτα και είμαι σίγουρος ότι όταν το δοκιμάσετε θα θέλετε...

Ντομάτες Γεμιστές με τονοσαλάτα του Γιώργου Τσελεμεντέ

Εξαιρετική συνταγή για Ντομάτες γεμιστές με τόνο και μυρωδικά. Νόστιμο, δροσερό και όμορφο μεζεδάκι   ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Πλένουμε καλά τις ντομάτες. Κόβουμε τις ντομάτες στη μέση και τις αδειάζουμε...

Κεφτεδάκια μαγειρευτά με μανέστρα και δυόσμο

Κεφτεδάκια μαγειρευτά με μανέστρα και δυόσμο Ένα διαφορετικό πιάτο από τα συνηθισμένα σας προτείνουμε σήμερα να βάλετε στο τραπέζι σας Κεφτεδάκια μαγειρευτά με μανέστρα και δυόσμο    Υλικά...

Σαλάτα Κοτόπουλο με φράουλες του Γιώργου Τσελεμεντέ

Φίλες και φίλοι μου σήμερα αποφάσισα να σας φτιάξω ένα πιάτο δροσερό Σαλάτα Κοτόπουλο με Φράουλες. Πάμε μαζί να δούμε τον τρόπο παρασκευής, αλλά και τα...