9.3 C
Athens
6 Απριλίου 2020 - 8:26 ΠΜ
Αρχική Ετικέτες # Μαγειρική

Ετικέτα: # Μαγειρική

Παραδοσιακά πασχαλινά κουλουράκια

Παραδοσιακά πασχαλινά κουλουράκια η πιο ωραία συνταγή  με όλα τα μυστικά τις επιτυχίας. Για τα πασχαλινά κουλουράκια, όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε...

Μελανούρια με ντομάτες στο φούρνο

Μελανούρια με ντομάτες στο φούρνο Η πιο εύκολη και σίγουρη συνταγή για ένα φρέσκο, νόστιμο και άπαχο ψητό ψάρι στο φούρνο.   Υλικά   για 4 άτομα  4 Μελανούρια 3 Ντομάτες 1...

Μπακαλιάρος σκορδαλιά για την ημέρα της 25 Μαρτίου

Μπακαλιάρος σκορδαλιά για την ημέρα της 25 Μαρτίου Το κουρκούτι που σας προτείνω κάνει μια κρούστα απίθανα λεπτή και τραγανή. Αν δεν θέλετε όμως μπορείτε...

Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια του Γιώργου Τσελεμεντέ   Φτιάξτε την πιο νόστιμη και αφράτη φάβα εύκολα και γρήγορα με καραμελωμένα κρεμμύδια ΤΡΟΠΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε...

Νηστίσιμη Λαχανοντολμάδες με διάφορα χόρτα

Νηστίσιμη Λαχανοντολμάδες με διάφορα χόρτα Μία διαφορετική νηστίσιμη συνταγή για λαχανοντολμάδες, που θα απολαύσετε ιδιαίτερα την περίοδο της Σαρακοστής.   Υλικά 1 μεγάλο λάχανο (όχι πολύ σφιχτό) ...

Ταλιατέλες με μανιτάρια ένα νηστίσιμο και πεντανόστιμο πιάτο

Ταλιατέλες με μανιτάρια ένα νηστίσιμο και πεντανόστιμο πιάτο  Εύκολο και πεντανόστιμο πιάτο με ζυμαρικά για όλη την οικογένεια. Υλικά 500γρ. ταλιατέλες 250γρ. μανιτάρια portobello, κομμένα σε...

Χορτόσουπα με λευκά φασόλια

Χορτόσουπα με λευκά φασόλια Η εποχή για σούπες έφτασε. Και αυτή εδώ η χορτόσουπα με λευκά φασόλια, σέσκουλα και λαχανικά εποχής είναι ό,τι πρέπει, σούπερ θρεπτική και...

Ρεβυθάδα Σίφνου του Chef Γιώργου Τσελεμεντέ.

  Στη Σίφνο, στο μεσημεριανό κυριακάτικο τραπέζι, αμέσως μετά το «Δι’ ευχών», , η ρεβιδάδα Σίφνου ηγείται των πιάτων με όσπρια της νησιωτικής ελληνικής κουζίνας. ¾ του...

Νηστίσιμη συνταγή: Μπακακαλιάρο πλακί με πατάτες στο φούρνο

Νηστίσιμη συνταγή: Μπακακαλιάρο πλακί με πατάτες στο φούρνο Η πιο εύκολη συνταγή για μπακαλιάρο στο φούρνο για να γλείφετε και τα δάχτυλά σας! Είναι και νηστίσιμο!    Υλικά Μπακαλιάρος 800γρ-1...

Νηστίσιμη συνταγή: Τσιπούρα στη λαδόκολλα με λαχανικά

Νηστίσιμη συνταγή: #Τσιπούρα στη λαδόκολλα με λαχανικά Σήμερα θα φτιάξουμε μια πολύ νόστιμη και νηστίσιμη συνταγή τσιπούρα στη λαδόκολλα. Ένα πολύ υγιεινό  και θρεπτικό φαγητό...

Αφράτα παραδοσιακά μουστοκούλουρα με μέλι και κονιάκ

Αφράτα παραδοσιακά μουστοκούλουρα με μέλι και κονιάκ Υλικά για #μουστοκούλουρα: 80γρ. ζάχαρη 100γρ. μέλι 60γρ. βούτυρο 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλιτζάνι πετιμέζι 20γρ. αμμωνία 1 ποτήρι νερό ½ ποτήρι κονιάκ Λίγη...

Παραδοσιακή Σπιτική θρεψίνη (σταφιδίνη)

Παραδοσιακη Σπιτική θρεψίνη (σταφιδίνη) Πρόκειται για μια ιδέα παλιά, παραδοσιακή συνταγή που όμως προσφέρει πολλά θρεπτικά συστατικά.   Μια φέτα ψωμί αλειμμένη με σταφιδίνη σε μορφή...

Παραδοσιακός Φασουλονταβάς του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Ο παραδοσιακός Φασουλονταβάς είναι μια συνταγή που αξίζει να θυμηθούμε και να μαγειρέψουμε στο σπίτι μας ! Ο φασουλονταβάς ή φασουλοταβάς είναι ένα παραδοσιακό φαγητό...

Παραδοσιακή Γαλατόπιτα από τα Τρίκαλα του Σεφ Γιώργο Τσελεμεντέ

Παραδοσιακή Γαλατόπιτα από τα Τρίκαλα, μια πίτα που όταν την φτιάξετε θα συναρπάσετε φίλους και γνωστούς.  Ας παραδοθούμε στην εβδομάδα που μας τελειώνει με μια...

Πέννες με γαρίδες, πιπεριές, σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι συνταγή του γνωστού...

Πέννες με γαρίδες, πιπεριές, σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι συνταγή του γνωστού Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ  Υλικά 250 γρ. πέννες 200γρ γαρίδες καθαρισμένες μικρό μέγεθος (μπορεί να είναι κατεψυγμένες) 1 κ....

Μελομακάρονα με σιμιγδάλι του Γιώργου Τσελεμεντέ

Μελομακάρονα με σιμιγδάλι του Γιώργου Τσελεμεντέ Τραγανά και μελωμένα μελομακάρονα! Το γλυκό των Χριστουγέννων που μοσχομυρίζουν όλα τα σπίτια τις ημέρες των Χριστουγέννων      ΥΛΙΚΑ 2 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΤΣΑΓΙΟΥ...

Συνταγή: Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Συνταγή: Γιουβαρλάκια αυγολέμονο Τα πολυαγαπημένα γιουβαρλάκια αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους και είναι κατάλληλα για τις κρύες ημέρες του  χειμώνα  Υλικά  500γρ μοσχαρίσιος κιμάς 3 κσ ρύζι γλασσε 1...

Βοδινό βραστό με μανέστρα

Βοδινό βραστό με μανέστρα Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Βοδινό βραστό με μανέστρα.Μια  Νόστιμη και απλή κρεατόσουπα, ιδανική μετά από κρύωμα, ξενύχτη    Υλικα  1 Κιλο Βοδινο Στηθος 1...

Παραδοσιακοί κουραμπιέδες της Γιαγιάς Ελένης

  Παραδοσιακοί κουραμπιέδες της Γιαγιάς Ελένης   Σε λίγες ημέρες θα μπούμε και επίσημα στον μηνά των Χριστουγέννων και των γλυκών. Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε ένα από...

Μοσχάρι στιφάδο στη γάστρα

Μοσχάρι στιφάδο στη γάστρα Ένα ελληνικό παραδοσιακό φαγητό που τα παλιά τα χρόνια στα χωριά το μαγείρευαν σε καζάνια  τις  ημέρες που γιόρταζαν κάποιον άγιο...