9.8 C
Athens
18 Φεβρουαρίου 2020 - 12:03 ΠΜ
Αρχική Ετικέτες Syntages

Ετικέτα: syntages

Συνταγή: Μακαρόνια νηστίσιμα από την Μυτιλήνη του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Υπέροχη νηστίσιμη μακαρονάδα συνταγή από το πανέμορφο νησί της Μυτιλήνης.  ΥΛΙΚΑ ½ ΚΙΛΟ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΚΑΤΑ ΠΡΟΤΙΜΗΣΗ ΧΟΝΤΡΑ 1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΛΑΔΙ 1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΑΡΑΜΑ ( ΞΑΡΜΥΡΙΣΜΕΝΟ...

Παραδοσιακός Φασουλονταβάς του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Ο παραδοσιακός Φασουλονταβάς είναι μια συνταγή που αξίζει να θυμηθούμε και να μαγειρέψουμε στο σπίτι μας ! Ο φασουλονταβάς ή φασουλοταβάς είναι ένα παραδοσιακό φαγητό...

Μπούτι χοιρινό με Σάλτσα του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Αυτή είναι μια συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι στο Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι  "Μπούτι χοιρινό με Σάλτσα' του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ ΥΛΙΚΑ 2 ½ ΚΙΛΑ...

Δίπλες Χριστουγέννων του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά γλυκά των Χριστουγέννων είναι οι δίπλες  με κανέλα, σουσάμι, καρύδια και μέλι από τον Σεφ Γιώργο Τσελεμεντέ. ΥΛΙΚΑ 8 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΑΛΕΥΡΙ 3...

Χριστουγεννιάτικα κουλουράκια με στέβια του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

 Χριστουγεννιάτικα κουλουράκια με στέβια  Φέτος, o Άγιος Βασίλης, με το χριστουγεννιάτικο έλατο και το λαμπρό αστέρι έρχονται να σας στολίσουν με στέβια και άχνη το...

Κακαβιά: Η σούπα του Ψαρά

Η κακαβιά είναι ένα πολύ ιδιαίτερο και χαρακτηριστικό πιάτο των νησιών και γενικά των ψαρο-περιοχών. Λένε ότι οι καπετάνιοι πίνουν την κακαβιά τους στο...

Παραδοσιακοί κουραμπιέδες της Γιαγιάς Ελένης

  Παραδοσιακοί κουραμπιέδες της Γιαγιάς Ελένης   Σε λίγες ημέρες θα μπούμε και επίσημα στον μηνά των Χριστουγέννων και των γλυκών. Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε ένα από...

Παραδοσιακός Πλαστός από την Θεσσαλία

Παραδοσιακός Πλαστός από την Θεσσαλία Σήμερα σας παρουσιάζω μια καταπληκτική πίτα, που φτιάχνεται στην περιοχή της Θεσσαλίας είναι ο λεγόμενος "πλαστός" και γίνεται με καλαμποκίσιο αλεύρι,...

Ψαρομπιφτέκια φούρνου με φασολάκια σαλάτα

Ψαρομπιφτέκια φούρνου με φασολάκια σαλάτα Όταν ο μπακαλιάρος μεταμορφώνεται σε ένα σπέσιαλ υγιεινό μπιφτέκι. Υλικά 700 γρ. φιλέτο μπακαλιάρου, φρέσκο ή κατεψυγμένο 2 αυγά ελαφρώς χτυπημένα ...

Μπακαλιάρος σκορδαλιά για την ημέρα της 25 Μαρτίου

Μπακαλιάρος σκορδαλιά για την ημέρα της 25 Μαρτίου Το κουρκούτι που σας προτείνω κάνει μια κρούστα απίθανα λεπτή και τραγανή. Αν δεν θέλετε όμως μπορείτε...

Καγιανάς μια παραδοσιακή συνταγή της Αρκαδίας

Καλημέρα φίλες μου , πιστός στο ραντεβού μου και σήμερα εδώ στο greekaffair.gr σας έχω ετοιμάσει μια παραδοσιακή συνταγή Καγιανάς Αρκαδίας ένα πιάτο με πολλά αρώματα. ΥΛΙΚΑ...

Χριστουγεννιάτικα κουλουράκια με στέβια του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

 Χριστουγεννιάτικα κουλουράκια με στέβια  Φέτος, o Άγιος Βασίλης, με το χριστουγεννιάτικο έλατο και το λαμπρό αστέρι έρχονται να σας στολίσουν με στέβια και άχνη το...

Κουμπέμπα: Κυκλαδίτικη συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Κουμπέμπα ένα πολύ νόστιμο κυκλαδίτικο  πιάτο που μπορεί να παίξει πολλαπλούς ρόλους στο τραπέζι σας. ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΠΛΙΓΟΥΡΙ 1 ΚΙΛΟ ΚΙΜΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ 4 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ (2 ΟΛΟΚΛΗΡΑ, 2...

«Φασόλια στο Φούρνο με μυρωδικά» του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Χειμωνιάτικη συνταγή«Φασόλια στο Φούρνο με μυρωδικά»Μελωμένα με υπέροχα αρώματα από την μάνα γη.   ΥΛΙΚΑ ½ ΚΙΛΟ ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ 4 ΤΟΜΑΤΕΣ ΞΕΦΛΟΥΔΙΣΜΕΝΕΣ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΑ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΑ ΦΥΛΛΑ ΤΟΥΣ 1...

Λαχανικά στο φούρνο με ρύζι – του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Λαχανικά στο φούρνο με ρύζι - Συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Εύκολο και πεντανόστιμο Λαχανικά στο φούρνο με ρύζι στο φούρνο που τρώγεται και σαν κύριο πιάτο και θα...

Παραδοσιακή Μανιταρόπιτα του chef Γιώργο Τσελεμεντέ

Παραδοσιακή Μανιταρόπιτα του chef Γιώργο Τσελεμεντέ Η μανιταρόπιτα είναι παραδοσιακή πίτα και προέρχεται απο τα χωριά του ορεινού συγκροτήματος Βιτσίου, όπως Οξυά Καστοριάς, Πολυκέρασο Καστοριάςκαι Περικοπή Φλώρινας. Παρασκευάζεται είτε από νωπά μανιτάρια είτε από αποξηραμένα. ΥΛΙΚΑ 500...

Γίγαντες πλακί του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Καλημέρα φίλες και φίλοι μου σήμερα θα σας παρουσιάσω μια παραδοσιακή συνταγή «Γίγαντες πλακί» ΥΛΙΚΑ 500 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ 1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ 1/2 ΜΑΤΣΟ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ 1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΑΡΟΤΟ 2 ΜΕΓΑΛΕΣ...

Σκουμπρί στο Φούρνο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Σκουμπρί στο Φούρνο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Το σκουμπρί θεωρείται πολύτιμο για το κρέας του. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και βιταμίνη D,...

Ρεβυθάδα Σίφνου του Chef Γιώργου Τσελεμεντέ.

  Στη Σίφνο, στο μεσημεριανό κυριακάτικο τραπέζι, αμέσως μετά το «Δι’ ευχών», , η ρεβιδάδα Σίφνου ηγείται των πιάτων με όσπρια της νησιωτικής ελληνικής κουζίνας. ¾ του...

Γιώργος Ευγενειάδης: Ο δάσκαλος που διδάσκει μαγειρική σε Αμέα παιδιά

Γιώργος Ευγενειάδης: Ο δάσκαλος που διδάσκει μαγειρική σε μαθητές με αναπηρία και ειδικές εκπαιδευτικές ανάγκες. Ο Γιώργος Ευγενειάδης τα τελευταία χρόνια ασχολείται με την Εκπαίδευση Ενηλίκων και...